178足球比赛免费直播平台

谈到法国勃艮第,一定绕不开当地非常知名的识集罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti,简称DRC)。尼康罗曼尼·康帝出产的帝趣葡萄酒不仅常年雄踞世界最贵葡萄酒榜单,还是味知各大拍卖会的主角,多次打破葡萄酒拍卖记录,识集可谓重金难求。尼康而在罗曼尼·康帝的帝趣4788tv直播nba免费观看盛名之下,酒庄背后还有一些非常有趣的味知知识,静待各位酒友们共同探索。
罗曼尼·康帝酒庄名字的来源
罗曼尼·康帝这一名字来源于酒庄同名的独占特级园(Grand Cru)——罗曼尼·康帝园(Romanee Conti),这也是酒庄最为知名的葡萄园。罗曼尼·康帝园的历史最早可以追溯到1232年到1246年。最初,这块葡萄园被称为“Le Cloux des Cinq Journaux”,茹尔诺(Journaux)是一种葡萄园面积的计量单位,1个茹尔诺大约为0.34公顷。如果将这块葡萄园的名字翻译出来,意思就是5个茹尔诺大小的葡萄园,面积约1.7公顷。
罗曼尼·康帝特级园(图片来源:www.romanee-conti.com)
1631年,50个直播平台比利时领主菲利普·德·克伦堡(Philippe de Croonembourg)收购了这座葡萄园,并将其更名为罗曼尼(Romanee)。1760年,康帝亲王(Prince de Conti)从克伦堡(Croonembourg)家族购入罗曼尼园(La Romanee),并将自己的姓氏“Conti”加入园名之中,组成了“Romanee Conti”。康帝亲王实力雄厚,收购时开出的价格,比其他杰出葡萄园要高5-6倍,而且购入葡萄园后,康帝亲王并没有计划出售这里出品的葡萄酒,而是珍藏起来自己享用。也就是说,只有在康帝亲王的餐桌上才有机会品鉴到这款葡萄酒,它的身价自然不言而喻。
罗曼尼·康帝特级园(图片来源:vosne-romanee.fr)
第9款公开发售的特级园葡萄酒
DRC稳定出产并公开发售的勃艮第葡萄酒有8款,每一款都出自一座特级园。除了罗曼尼·康帝园(1.81公顷)和拉塔希园(La Tache,6.06公顷)两座独占特级园之外,罗曼尼·康帝酒庄同时还在科尔登(Corton,2.27公顷)、罗曼尼-圣维旺(Romanee-Saint-Vivant,5.29公顷)、伊瑟索(Echezeaux,4.67公顷)、大伊瑟索(Grands Echezeaux,3.53公顷)和李奇堡(Richebourg,3.51公顷)这些特级园内拥有部分地块。1963年至1980年的数年间,DRC陆续买下面积约为0.68公顷的蒙哈榭园(Montrachet),出产酒庄唯一公开发售的白葡萄酒。
沃恩-罗曼尼村特级园分布图
据悉,罗曼尼·康帝酒庄于2018年9月从马特莱酒庄(Domaine Bonneau du Martray)租下了2.8公顷的科尔登-查理曼特级园(Corton Charlemagne)地块,该地块出产的2019年份科尔登-查理曼特级园白葡萄酒将于2022年以罗曼尼·康帝酒庄的名义首度发售。
DRC还出品一级园葡萄酒?
DRC不仅坐拥众多特级园地块,还拥有一些一级园(Premier Cru),比如:位于沃恩-罗曼尼(Vosne Romanee)的高帝秀园(Les Gaudichots)、小山园(Les Petits Monts)和上玛康索园(Au-Dessus des Malconsorts)等一级园内的少量地块,但这些一级园出品的酒液通常只出售给酒商。
沃恩-罗曼尼村一级园分布图
但事实上,DRC也出品着一款以酒庄名义发售的一级园葡萄酒——罗曼尼·康帝杜沃-布洛歇特酿(沃恩-罗曼尼一级园)红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Cuvee Duvault Blochet, Vosne-Romanee 1er Cru, France)。这款酒的酿酒葡萄来自特级园,但由于使用了多个特级园的果实进行混酿,因此降级为一级园葡萄酒发售。
在20世纪30年代的卓越年份,罗曼尼·康帝酒庄曾选用特级园中年轻葡萄树结出的果实酿造葡萄酒,并取名为“杜沃-布洛歇特酿(Cuvee Duvault-Blochet)”,以纪念酒庄同名创始人。1999年,鉴于自有特级园年轻葡萄藤结出的果实品质优异,酒庄决定重拾这一传统,使用从罗曼尼·康帝园以外的各大特级园二次采摘的果实酿造沃恩-罗曼尼一级园红葡萄酒,同样以“杜沃-布洛歇特酿”的名义出售。目前,这款一级园葡萄酒仅在1999、2002、2004、2006、2008、2009和2011年份出产。
图片来源:www.romanee-conti.com
DRC还出品白兰地?
罗曼尼·康帝酒庄不止出品葡萄酒,还酿造两种类型的白兰地:渣酿白兰地(Marc de Bourgogne)和精酿白兰地(Fine de Bourgogne)。其中,渣酿白兰地是用葡萄发酵结束后剩下的葡萄渣(果皮、籽等)蒸馏而成;精酿白兰地是使用葡萄酒经过澄清后遗留下来的酒液和酒泥(Lees)蒸馏而成。
别具意义的数字和签名
每一瓶罗曼尼·康帝酒庄葡萄酒的酒标上,都可以观察到别具意义的数字和签名。其中右下角是两位联合主席的签名;在左侧酒款年份的上边,则是此瓶酒独一无二的编号。此外,在酒款编号的上方,还标有该年份此款酒的产量。
罗曼尼·康帝酒庄(罗曼尼·康帝特级园)红葡萄酒酒标(图片来源:www.romanee-conti.com)
DRC曾被敲诈勒索?
即使身处优质地块众多的勃艮第,罗曼尼·康帝特级园仍然是翘楚中的翘楚,其仅1.81公顷的葡萄园可谓是寸土寸金。匹夫无罪,怀璧其罪,葡萄园美名在外,难免有不轨之人心生歹念,而这差点为酒庄带来一场灭顶之灾。
罗曼尼·康帝特级园
2010年1月,罗曼尼·康帝酒庄联合庄主奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)先后收到两封匿名信,一封向其索要100万欧元,另一封则附有罗曼尼·康帝葡萄园的地图,信中勒索者表明他已向园中的两株葡萄藤投毒,如若德维兰不从,那么整个葡萄园都将被毁于一旦。幸运的是,后来在警方协助下,德维兰带着假钞到约定的地点交赎金时,敲诈者被当场抓获。经证实,该男子是一名曾在勃艮第葡萄园中工作的人员。
至于葡萄园内两株被怀疑遭毒手的葡萄藤,酒庄将其中一株拔除并交付检测,被留下的另一株葡萄藤则在当时生长良好。最终,酒庄遭受的损失只有一株或者两株葡萄藤。(文/Estelle)
相关文章
- 无量寺时尚服装无量寺乡有多少人口)来源:时尚服装网阅读:4565呼和浩特一日游,如何安排游玩路线?游览青城公园:青城公园是呼和浩特市内的一处大型公园,内有各种游乐设施、花园、湖泊等,是一处休闲娱乐的好2025-07-08
- 酸奶是一种很有养分的饮品无论是男女老少都非常合适食用,许多人也喜爱在饥饿的时分敞开一杯酸奶来缓解自己的饥饿填饱自己的肚子,可是许多时分我们往往会发现酸奶越喝越饿而且空腹喝酸奶反而会给肠胃带来不适,那么2025-07-08
- 微軟Microsoft)宣布將裁減多達 9,000 名員工,這是該公司今年最新一波的裁員行動,約占其全球 228,000 名員工的 4%。此次裁員將影響多個部門,雖然公司未具體說明,但報導指出,Xbo2025-07-08
- 高纤维高纤维食物能有用防备癌症,高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。下降胆固醇燕麦的成效就是可以有用地下降人体中的胆固醇,假如常常食用的话,对身体是有好处的。糖尿病患者的福音燕麦片可以有用下降胰岛素的2025-07-08
- 为保障泉州市网络餐饮服务食品安全,规范网络餐饮服务领域市场秩序,今年5月以来,市市场监督管理局坚持“线上线下一致性监管”的原则,聚焦群众点题的“整治脏乱差店家入驻外2025-07-08
Elektrobit 攜手全球合作夥伴聯合開發 EV.OS──軟體定義汽車的 AI 驅動平台
Elektrobit 今日宣佈與全球領先電子製造商鴻海科技集團富士康)簽署聯合開發協議JDA),共同開發 EV.OS,靈活且以 AI 為核心的軟體平台,旨在支援電動車快速轉型到軟體定義汽車。 Ele2025-07-08
最新评论